蟲蟲探險隊:以數據與創意翻轉食用昆蟲印象

永續飲食 產品設計 數位行銷

為了回應未來可能面臨的糧食短缺與永續飲食議題,我們以「食用昆蟲」為主題,發起一項涵蓋產品設計與數位行銷的整合專案,目標是以創新、健康、趣味的方式推廣昆蟲食品,降低大眾的排斥感,並探索其市場潛力。

專案初期,我們透過問卷調查與街頭訪問釐清目標受眾輪廓,發現年輕族群對健康飲食有高度關注,但對昆蟲食品存有認知落差與心理抗拒。為確保策略規劃的科學性,我們邀請台大實驗林研究員作為顧問,參考文獻與實驗資料進行產品發想與市場切入點的研擬。

我們依此進行以下實作:

  • 產品概念開發:看準健康餐盒市場的成長趨勢,設計一系列以「清淡 × 高蛋白」為核心的昆蟲調味料概念產品,以降低進食門檻並提升日常使用情境的接受度。
  • 數位行銷規劃:制定包含教育性內容行銷與趣味化社群推廣的雙軌策略,主打「營養 × 環保 × 新奇」概念,結合短影音、限動互動與懶人包設計,提升話題參與與轉傳率。
  • 成效追蹤與回饋收集:三個月內累積自然觸及超過 5,000 位使用者,並透過留言與互動統整使用者回饋,回推優化建議與消費者溝通語調調整。

此外,在成果發表活動中,我們也實際進行一場體驗式行銷測試:現場炸製蠶蛹並提供給觀展者試吃。這樣的操作雖具挑戰性,但有效激起觀眾的參與與討論,也讓我們獲得大量第一手的接受度觀察與現場回饋,進一步驗證了「教育性推廣結合實際體驗」對於降低心理抗拒的正向影響。

本專案讓我實際參與從市場調研 → 產品設計 → 行銷執行 → 成效分析的完整流程,累積了在跨領域溝通、用戶洞察轉化與創新觀點商品化等方面的經驗。

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